Proyecto Reutilización de Subproductos y Reducción de Residuos y Emisiones de las almazaras andaluzas.
Redacción / La Fuentezuela
El pasado 25 de octubre se celebró una jornada sobre la elaboración de compost de alperujo, en el Teatro de la Casa de la Cultura de Almedinilla, con visita a las instalaciones de INGNIA S.L. y demostración.
La presentación corrió a cargo del investigador principal del Centro IFAPA Venta del Llano de la localidad jienense de Mengíbar, José A. García Mesa, que también abrió el turno de ponencias con el tema «Los subproductos de almazara en el contexto actual».
La segunda ponencia giró en torno al «Compost de alperujo: elaboración y aplicación en el olivar», a cargo de Concepción García-Ortiz Civantos, Técnico Especialista Principal del Centro IFAPA de Mengíbar.
La tercera ponencia corrió a cargo de nuestro paisano Miguel Jiménez Berni, director de INGNIA S.L. Almedinilla.
La jornada finalizó con la visita a la planta de compostaje y demostración de su funcionamiento instalada en la aldea de Venta Valero.
Esta actividad ha estado subvencionada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y la Agenda de Desarrollo Rural de la Unión Europea.
