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“La Pasarela de la carne”, un evento que no deja indiferente a nadie

Manuel Carrillo Castillo
viernes, 02 de noviembre de 2018 (17:15:33)

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La performance del almedinillense José Manuel Córdoba Lozano puso el punto de mira en las prendas de vestir y en el proceso y elaboración de alimentos


Anoche, el Festival de Arte Emergente "Wasqha 2018" transformaba el teatro de la Casa de la Cultura en una espectacular pasarela acorde para desfiles de alta costura como Christian Dior, Louis Vuitton,  Versace, Prada, Chanel…, pero no estuvo destinado a lucir diseños de alta costura, sino modelos compuestos de carne y derivados, mientra se proyectaba un documental mostrando imágenes sobre los procesos y elaboración de los alimentos.

La propia hipnosis de “Pasarela de la carne” definía a esta performance como “un evento que, por raro o extravagante que nos pueda parecer, no deja de ser algo con lo que diariamente convivimos y compartimos con familiares y amigos. Es algo cotidiano que nos hace reflexionar no solamente de la calidad, sino del proceso en sí de los alimentos.

Consumimos millones de prendas de vestir al igual que cantidades enormes de alimentos, que en raras ocasiones nos planteamos realmente cual ha sido su proceso y elaboración. Queremos tener todo tan a disposición, que nos olvidamos de las condiciones y explotaciones a las que nosotros mismos nos adentramos”.

Durante el desfile los asistentes pudieron contemplar, reflexionar y degustar de las distintas carnes que conformaban los modelos de ropa de hombres y mujeres.

El acto también contó con un chef de cocina y dos camareros, cuyos rostros estaban cubiertos por testuces de cerdo, que fueron los encargados de repartir la carne cocinada entre el público.

En resumen, un desfile increíble y extravagante, que dejó una gran huella y muchos interrogantes en la mente de todos los asistentes.








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